glutamine.
グルタミンとは?
通常グルタミンは体内の筋肉や血液中に多く蓄積されていますが、激しい運動やトレーニングをすると体内では筋肉組織が破壊されています。そのため筋肉を修復しようと、体内に蓄積していたグルタミンをエネルギー源として使うため、たくさんのグルタミンが消費されてしまいます。
グルタミンはタンパク質合成の基質としても知られるアミノ酸です。つまり私たちが運動する時の骨格筋の収縮に消費されるということで、グルタミン酸なしには激しい運動ができなくなる可能性もあります。
グルタミンは運動の後に筋肉を成長させるための重要な同化前駆体でもあり実際、グルタミンの同化作用にはタンパク質合成の活性化(筋肉の肥大や筋肉細胞数の増加)そして筋肉細胞の膨張促進とクレアチン、水、炭水化物の充填(筋細胞の体積の増加、いわゆるパンプアップ)の両方が含まれます。要するにグルタミンを十分に摂取しておけば筋肉の分解を防ぐことができるため、筋肉の成長につながります。
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